Los sistemas agroecológicos son sumamente diversos. Desde el punto de vista biológico, los sistemas agroecológicos optimizan la diversidad de las especies y los recursos genéticos en distintas maneras.
La creación e intercambio de conocimientos son fundamentales en el proceso de elaboración y ejecución de innovaciones con miras a abordar los desafíos de los sistemas alimentarios y su adaptación al cambio climático.
Las prácticas agroecológicas innovadoras producen más utilizando menos recursos externos.
Reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales.
Mediante el apoyo a unas dietas saludables, diversificadas y culturalmente apropiadas, la agroecología contribuye a la seguridad alimentaria y la nutrición al tiempo que mantiene la salud de los ecosistemas.
La palabra compost significa compuesto. Este abono es el resultado del proceso de descomposición de diferentes materiales orgánicos como restos de cosecha, excretas de animales y otros residuos, realizado por micro y macroorganismos en presencia de aire (oxígeno y otros gases), obteniendo como producto el compost, que es un abono excelente para ser utilizado en la agricultura (Infoagro, 2004).
La materia orgánica (m.o.) del suelo es uno de los factores más importantes para determinar la productividad de este en forma sostenida.
