¿QUÉ ES LA AGRICULTURA ORGÁNICA?
La agricultura orgánica es una forma de producir alimentos sin el uso de agroquímicos (abonos químicos, herbicidas e insecticidas), pero es mucho más que eso.
DIVERSIDAD:
Los sistemas agroecológicos son sumamente diversos. Desde el punto de vista biológico, los sistemas agroecológicos optimizan la diversidad de las especies y los recursos genéticos en distintas maneras.
CREACIÓN CONJUNTA E INTERCAMBIO DE CONOCIMIENTOS:
La creación e intercambio de conocimientos son fundamentales en el proceso de elaboración y ejecución de innovaciones con miras a abordar los desafíos de los sistemas alimentarios y su adaptación al cambio climático.
EFICIENCIA:
Las prácticas agroecológicas innovadoras producen más utilizando menos recursos externos.
RECICLAJE:
Reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales.
CULTURA Y TRADICIONES ALIMENTARIAS:
Mediante el apoyo a unas dietas saludables, diversificadas y culturalmente apropiadas, la agroecología contribuye a la seguridad alimentaria y la nutrición al tiempo que mantiene la salud de los ecosistemas.
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sábado, 15 de mayo de 2021
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